Muffinsseja ja suttuja tunneilta

Tällä kertaa ei oo luvassa kovin nättejä kuvia, mutta en ruvennu värkkää mitää hirveempiä rekvisiittoja kuviin, nii nyt mennää näillä mitä on...

Eli siis olen tehnyt kahdenlaisia muffineita. Ensin tein mustikka-hunaja muffinsseja.

Ohje tulee tässä:

185g pehmeää voita

110g hienoa sokeria

3rkl hunajaa

1tl vaniljauutetta
3 kananmunaa
1tl leivinjauhetta
125g mustikoita
tomusokeria sirotteluun
Uunin lämpö 180 astetta

Vaahdot voi, sokeri, hunaja ja vaniljauute kuohkeaksi vaahdoksi. Vatkaa kananmunat yksitellen joukkoon. Sekoita kuivat ainekset keskenään. Kääntele vaahdon joukkoon, lisää mustikat. Täytä vuoat hieman yli puolilleen. Kypsennä n 20-25 min. Koristele tomusokerilla, niiden jäähyttyä.

Kuva tuossa vieressä. eivät ole mitenkään erikoisen näköisiä, mutta maistuivat hyviltä! Mussutin melkeimpä kaikki öö... oisko ollu 24 kpl. Ihanan pehmeitä ja hunajasta ja vaniljasta tuli ihana jälkimaku :) <3


Nuo syötyäni värkkäsin suklaamuffineita. Tein ne TÄLLÄ ohjeella, sillä erotuksella että osassa täytteenä daimsuklaata, osassa dumle lakritsi pötkön palasia. Joista ei muuten tullut niin hyviä kun kuvittelin....mutta ihan syötäviä silti :) en todennäkösesti tee uuestaan...mutta joka tapauksessa :D

Loppukevennyksenä kuvakollaasii sutuista, joita oon tunnilla oon värkänny :P Suurentakaa isommaksi jos kiinnostaa :D

Huomenna muuten postailen ainaki synttäri kynnet, saa nähä kerkiänkö tulevista ostoksista tehä, mutta kynnet ainaski :)