Aprikoosipiirakka

Tämän piirakan tein joskus kesällä kaikista jämistä mitä keittiöstä löytyi, hyvää oli :)

Tässäpä olisi ohje:

pohja

100g voita

1dl sokeria

1 kananmuna

1tl leivinjauhetta

2dl vehnäjauhoja

1/2 dl perunajauhoja

täyte

2prk maustamatonta rahkaa

1 kananmuna

1/2dl sokeria

2 tl vaniljasokeria

1 rasia aprikooseja

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää kananmuna ja sekoita kuivat aineet ensin keskenään ja sitten voi/sokeri seokseen. Taputtele taikina vuokaan. Sekoita täytteen aineet keskenään ja kaada täyte vuokaan. Asettele kuoritut ja halkaistut aprikoosit täytteen päälle. Paista 225 asteessa n. 30 min.


Tänään on viimeinen päivä osallistua arvontaan, joten osallistukaahan!
Osallistujia ei kovin montaa vielä ole.

Arvontaan pääset TÄSTÄ