Banaanilätyt

Olen nyt innostunut tekemään banaanilättyjä ja ajattelin pari ohjetta täällä teille jakaa :)

Ensimmäinen ohje on vähemmän terveellinen, enemmän tämä on sellainen jälkiruoka lätty.

Näihin tarvitsee:

(n. 15 lättyä)

2 banaania

2 kananmunaa

2 dl kermaa

1 dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria (minä käytin vaniljatahnaa, vanilla bean paste)

voita paistamiseen

Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään esim. sauvasekoittimella tasaiseksi taikinaksi. Paistetaan paistinpannulla n. ruokalusikallinen per lätty. Parhaiten nämä paistuvat keskilämmöllä. Liian kuumalla paistettaessa lätty palaa ja hajoaa, ennen kuin ehtii kypsyä kokonaan. Yhden lätyn paistamiseen menee n. 3-4 minuuttia, mutta onneksi pannulle mahtuu näitä 5-6 yhtä aikaa. Näissä kannattaa varoa, ettei lätty hajoa käännettäessä, sillä nämä ovat aika hentoisia.

Valmiit lätyt voi nauttia kermavaahdon ja siirapin kera :)

Tämä toinen ohje on terveellisempi, mutta lisukkeilla näistä sai hyvin epäterveellisiä :D

Näihin tarvitsee:

(n. 20 lättyä)

3 banaania

3 kananmunaa

2 dl kaurahiutaleita

rasvaa paistamiseen

Kaikki ainekset sekoitetaan keskenään esim. sauvasekoittimella tasaiseksi taikinaksi. (taikina on väriltään vähemmän kauniin harmaata, mutta siitä ei kuitenkaan kannata välittää, sillä kypsyessä väri muuttuu kauniin ruskeaksi) Paistetaan keskilämmöllä n. kaksi ruokalusikallista per lättty. Yhden lätyn paistamiseen menee n. 10 minuuttia. Näistä tulee aika paksuja, joten paistoajan pitää olla pidempi, jotta nämä kypsyvät myös keskeltä. Pannulle pahtuu 6 lättyä kerralla. Ennen kuin lätyn kääntää, kannattaa antaa taikinan hyytyä kunnolla myös päältä, jottei lätty hajoa.

Nautitaan kermavaahdon ja suklaakastikkeen kanssa. Jos siis haluaa herkutella! Jos haluaa syödä näitä  terveellisemmin, voi lisukkeena olla esim. marjasosetta.

Suklaakakku, joka maistuu snickersiltä

Ensinnäkin pahoitteluni viikon tauosta, joka täällä blogissa on ollut. Alkuviikolla oli pitkiä 9 tunnin työpäiviä ja loppuviikosta intouduin tekemään säärystimiä niin, etten ehtinyt/muistanut blogiin mitään kirjoittelemaan! Viikonloppuna oli myös jos jonkinlaista tapahtumaa, käytiin käsityömessuilla, elokuvissa ja kattoon stand uppia.

Nyt kuitenkin ajattelin jakaa herkullisen kakkuohjeen. Olen koonnut kakun eri resepteistä ja hieman osaa niistä muokannut, joten mitään virallista nimeä tälle ei ole.

Koristeeksi päälle tein marenkeja, joihin alkuperäisen ohjeen löysin suklaapossun sivuilta.

n. yksi pellillinen

2 valkuaista
1.5 dl tomusokeria
ripaus suolaa
2 dl suolapähkinöitä (+ lisää pähkinöitä marenkien päälle)

Pilko veitsellä suolapähkinät haluamasi kokoisiksi. Vatkaa valkuaisia niin, että ne vaahtoutuvat. Jatka vatkaamista ja lisää pienissä erissä tomusokeri. Vatkaa voimakkaasti, kunnes vaahto on kovaa ja nostaessasi vatkaimen ylös jää vaahto pystyyn. Lisää lopuksi suola. Sekoita pähkinärouhe lusikalla varoen vaahtoon. Pursota marenkinokareita leivinpaperin päälle pellille. Halutessasi voit vielä vielä ripotella pähkinärouhetta marenkien päälle.

Paista 100 asteessa 1-2 tuntia. Marengit ovat valmiita kun ne ovat kovia. Anna jäähtyä kunnolla ritilän päällä.



Pohjaan löysin ohjeen Kinuskikissan sivuilta. Jätin alkuperäisen ohjeen päällisen pois ja tein irtopohjan sijasta kakun vuokaan.

150 g tummaa suklaata
150 g voita
1 ½ dl vehnäjauhoja
½ dl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
¼ tl suolaa
4 munaa
2 ½ dl sokeria

Sulata suklaa ja voi ja sekoita ne sulattamisen jälkeen yhteen. Yhdistä kuivat aineet. Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi ja sekoita sekaan vuorotellen suklaa/voi- ja jauhoseos. Voitele vuoka ja kaada seos vuokaan. Paista 200 asteessa uunin alatasolla n. 30. Koska kyseessä on mutakakku, saa kakku jäädä sisältä hieman raa'aksi.  Jotkin uunit voivat paistaa kakun nopeammin kypsäksi. Minun uunini on todella hidas, joten 20 minuuttiakin voi riittää paistoajaksi erilaisella uunilla, kakkua kannattaa siis tarkkailla milloin se olisi sopiva.

Anna kakun jäähtyä kunnolla.
Sulata suklaata n. 100 g ja valuta lusikan avulla sulanut suklaa kakun päälle. Tarkoitus ei ole kuorruttaa koko kakkua suklaalla. Asettele marengit kakun päälle, suklaan jähmettyessä marengit jäävät kiinni. Tämä helpottaa mm. kakun kuljettamista. Muuten marengit tahtovat lennellä ympäriinsä :D

Joululahjat /Luukku22

Tänä vuonna tein lahjaksi suklaata. Tai no suklaan ostin valmiina kaupasta, mutta lisäsin suklaaseen eri makuja: kuivatua mansikkaa ja kuivattua vadelmaa, karhunvadelmaa ja punaviinimarjaa, sekä lakristaa. Jotka muuten ostin punnitse ja säästästä. Temperoin suklaan, sekoitin marjat/lakritsan ja laitoin massan silikonimuottiin. Annoin kovettua jääkaapissa. Käytin tummaa- ja maitosuklaata. Pinnasta ei ihan täydellisen tasaisen kiiltävää tullut, mutta ihan nättejä silti.

Pakkasin suklaat hopeisille pahvilautasille ja käärin sellofaania ympärille, Lähinnä koska en löytänyt sopivan halpoja rasioita, enkä jaksanut taitellakkaan kaikille rasiaa.  Lopuksi vielä rusetilla koko komeus kiinni. Toivottavasti lahjan saajat tykkäävät!

Viikonloppua jälleen

Viikonloppu meni nopeasti ohi! Lauantaina siivottiin ja valmistettiin pientä purtavaa illaksi. Katsoimme euroviisuja miehen kaverin ja tämän puolison kanssa. Oli mukavaa seuraa ja euroviisuissakin voittaja oli jopa hyvä! Tarjosimme cocktail-tikuissa juustoa, tomaatteja, kurkkuja, nakkeja ja poppiksia. Lisäksi tein ruissipseille ihanan dipin (myöhemmin lisää siitä) ja makeaksi tarjottavaksi tein riisimurosuklaa palleroita. Ohje löytyy TÄÄLTÄ.

Sunnuntai kului löhöillessä ja elokuvaa katsellessa. Katsoimme World war z:n, joka oli hyvä, vaikkakin pariin otteeseen säikähdin niitä zombeja :D. Lisäksi etsin netistä mekkoa/hametta, jossa olisi helma takaa pidempi. En kuitenkaan sopivaa löytänyt, joko hinta oli liikaa, väri/kuvio huono tai malli typerä. Etsintä siis jatkuu, toivottavasti löydän mieluisan ennen kesää! Tai edes kesän aikana.

Äidille tein kortin jo aemmin viikolla ja lähetin sen postissa. Samalla tein kortit mummuille ja miehen äidille ja mummuille. Tänä vuonna tein toteutukseltaan ykinkertaiset kortit. Vaalea, kerman värinen korttipohja johon koristeluiksi tusseilla kiemuroita ja muutama helmenpuolikas. Itse ainakin tykkäsin.

Lopuksi kynnet, joista en saanut hyvää kuvaa... Alla on seppälän pinkki mattalakka ja päällä This One´s For You, joka on kyllä ihana lakka!

Rocky road

Halusin tehdä ystävälleni jotain tuliaisia kun hänen luokseen kylään viikonlopuksi matkaan.

Tämä postaus on ajastettu ja tällähetkellä minun pitäisi olla junassa matkalla kohti Seinäjokea.

Päätin tehdä Rocky road:ia. Valitsin suklaaksi Pandan maitosuklaata ja Taloussuklaata. Suklaan lisäksi valisin riisimuroja, vaahtokarkkeja ja pakastekuivattuja mansikoita ja mustikoita punnitse ja säästästä. Yleensähän rocky roadiin tulee pähkinöitä, mutta halusin antaa osan miehelleni, joka on allerginen pähkinöille. Sen kummempia määriä minulla ei ole laittaa, kun laitoin vähän oman maun mukaan. Mutta hyvää oli! Toivottavasti myös ystävälle nämä maistuvat :)

Suklaamuffinsseja mansikoiden ja kermavaahdon kera

Ennen hiihtoloman alkua päätin tehdä tuliaisiksi muffinsseja ja löysinkin ihanan suklaamuffinnssi ohjeen, mutta taitavana onnistuin polttamaan muffinssien pinnan, eikä niitä voinut siis tarjota kellekkään. Muffinssin sisus kuitenkin säilyi juuri täydellisenä, suklaisena ja kosteana, joten päätin muffinssini pelastaa! Pelastukseksi keksin tehdä muffinsseista sellaisen "kakku kulhossa" tyylisen jälkiruuan.

Kaivoin siis lusikalla muffinssien sisukset ulos ja murensin ne pieniksi paloiksi. Vatkasin kermavaahdon, johon lisäsin vaniljarahkaa. Kerma muuten piti vatkata käsin, kun mökillä, jolla olimme ei ollut sähkövatkainta :D Ei se onneksi niin kamalaa ollut, kuin kuvittelin ja mieskin auttoi! Sokeria en laittanut ollenkaan (sitäkään meillä ei ollut). Mansikat ovat sulatettuja pakastemansikoita. Laitoin kaikkia aineksia kerroksittain niin, että jokaista tuli kaksi kerrosta.

TÄSTÄ pääset katsomaan suklaamuffinssien reseptiä, joka löytyy Pullahiiren leivontanurkasta :)

Ja olivat muuten hyviä, vaikka itse sanonkin! Juuri sopivan makeita ja suklaa ja mansikat sopivat niin hyvin yhdessä syötäviksi <3 Näitä täytyy tehdä kesällä uudestaan kun on tuoreita mansikoita saatavilla!

Suklaa-appelsiinihyrrät

Ainekset:

250g pehmeää suolatnta voita

150g tomusokeria

1tl vaniljauutetta

1 appelsiinin raastettu kuori

220g vehnäjauhoja

2rkl puristettua appelsiinimehua

30g kaakaojauhetta

Vatkaa voi ja sokeri kuohkeaksi. Lisää vanilja ja appelsiinin kuori.

Jaa taikina kahteen osaan, eri kulhoihin.

Sekoita toiseen kulhoon 125g jauhoja ja 1rkl appelsiinimehua.

Alusta taikina kevyesti palloksi ja kiedo se tuorekelmuun ja laita se jääkaappiin 30 minuutiksi.

Lisää loput jauhot, appelsiinimehu ja kaakaojauhe toiseen taikinaan, sekoita taikina ja alusta se palloksi. Laita kelmu ja vie taikina jääkaappiin.

Kauli molemmat taikinat (erikseen) kahden leivinpaperin välissä 24x30 cm kokoiseksi levysi. Kun molemman taikinat on kaulittu, aseta ne päällekkäin (niin että taikinoiden väliin EI jää leivinpaperia) Jätä alimmaisin leivinpaperi paikoilleen.

Laita taikinalevy jääkaappiin 15 minuutiksi.

Tämän jälkeen käri taikina rullalle sen pitkältä sivulta. Käytä leivinpaperia apuna rullaamisessa ja samalla irrota se taikinasta.

Laita jälleen taikina jääkaappiin (30 min).

Leikkaa sitten rullasta ohuita viipaleita ja asettele ne leivinpaperille.

Paista uunissa 13-15 min 180 asteessa.

Nämä minun hyrräni hieman sulivat raidoiltaan (koska en pitänyt taikinaa jääkaappissa kovinkaan kauvaa ja vaikka huomasin taikinan olevan liian pehmeää, en lisännyt jauhoja). Mutta onneksi se ei vaikuttanut makuun! Vein näitä myös töihin ja hyvin menivät kaupaksi :)

Suklaadonitsit toffeekuorrutteella

Näitä herkullisia donitseja syötiin kun minulla oli synttärit!

Nämä ovat siis sellaisella donitsivuoalla uunissa paistettuja. Tein ensimmäistä kertaa donitseja ja kyllä kannatti. Nämä olivat tosi helppoja tehdä ja todella herkullisia! Donitsit ovat itsessään jo makeita ja toffee vain lisää makeutta, joten halutessaan kuorrutteen voi jättää pois. Näiden teko ei kyllä mennyt ihan suunnitelmien mukaan, sillä ensimmäisestä erästä tuli paakkuista (ja valmiit donitsit olivat kummallisia läjiä, joiden ruskea väri sai ne näyttämään hyvin epäilyttäviltä..) ja toisesta erästä unohdin sokerin... Kolmas erä kuitenkin onnistui lopulta! :D

Tässä olisi ohje:

(ohje täältä)

2,4dl vehnäjauhoja
0,6dl  kaakaota
1/2tl ruokasoodaa
1/4tl suolaa
1/2 tl vaniljasokeria
1,2dl maitoa
1 kananmuna
1,2dl fariinisokeria
(Itse käytin ruokosokeria, sillä fariinisokeri oli loppu, enkä jaksanut lähteä kauppaan. Toimi hyvin :)
4tl sulaa voita

1. Mittaa kuivat aineet kulhoon (jauhot,suola,vs,fs,kaakao,sooda) ja sekoittele ne hyvin toisiinsa.
2. Riko toiseen kulhoon kananmuna ja riko sen rakenne vispilällä. Lisää kananmunan sekaan maito ja sulatettu voi.
3. Nostele kuivat aineet maidon,kananmunan ja voin muodostamaan seokseen.
4. Annostele voideltuun donitsipeltiin jokaiseen koloon noin 2/3 määrää ja paista 175-asteessa n. 13 minuuttia tai kunnes donitsin pinta on kimmoisa.
5. Paiston jälkeen anna jäähtyä pellillä n. 5 minuuttia, kuorruta donitsit.

kuorrute:
8rkl sokeria
4rkl vehnäjauhoja

4rkl margariinia

4rkl siirappia

Mittaa kaikki aineet mikron kestävään kulhoon ja kuumenna seosta mikrossa välillä sekoittaen viisi minuuttia. Sekoita täyte tasaiseksi. Anna sen seistä pieni hetki huoneenlämmössä, jotta se muuttuu paksummaksi. Kuorruta donitsit. Donitsin voi kuorruttaa kokonaan toffeella, tai sitten valuttaa lusikalla tuollaisia raitoja. 

Epäilin tälläisen mikrotoffeen onnistumista, mutta laiskuuttani en jaksanut alkaa keittämään toffeeta kattilassakaan. Tämä ohje toimi kuitenkin tosi hyvin! lopputuloksena oli kuorrute, joka ensimmäisten kuorrutettujen donitsien päällä oli sellaista kiinteää (pysyi paikallaan eikä valunut) mutta tahmaista (tarttui kiinni kaikkeen mihin koski). Ja loppuissa donitseissa kuorrute ei enää ollut edes tahmaista, kun toffee oli ollut pöydällä jo tovin. Toki sitä oli sitten paljon vaikeampaa valuttaa, kun se oli jähmettyneempää.

Suklaa pannacotta

Alkoi suklaahammasta kolottamaan viikolla ja tässä tulos: 

Ihanan suklainen ja makea jälkiruoka, suklaa pannacotta.

Tähän herkkuun tarvitaan kermaa 6dl ja 200g suklaata sekä 3-4 liivatetta.

Laitetaan liivate kylmään veteen likoamaan.

Kiehautetaan kerma, sulatetaan suklaa kerman joukkoon. 

Kiehautetaan tilkka vettä, johon sulatetaan liivatelehdet. 

Sekoitetaan liivate kerma/suklaaseokseen. 

Kaadetaan seos muotteihin ja laitetaan pariksi tunniksi jääkaappiin. 

Irrotetaan pannacotta muotista ja laitetaan se lautaselle.

Koristellaan kinuskikastikkeella, mustikoilla ja kermavaahdolla.

Nautitaan <3

Suklaa muffinit

Nyt olisi vuorossa toisten muffinien esittely. Työharjoittelussa on ollut kiirettä, kun on ollut näyttöjen suunnittelua ja näin.
Nämä muffinit olivat kuitenkin oikein herkullisia ja suklaisia ;)
Alkuperäisessä ohjeessa oli pähkinärouhetta, mutta mies on niille allerginen, niin jätin ne pois.

Mutta siis ohje:

Suklaa muffinit vaahtokarkeilla.

ainekset
100g vaahtokarkkeja                          
30g suklaata
250g (n. 4dl) vehnäjauhoja
2tl leivinjauhetta
1/2 tl soodaa
ripaus suolaa
1 kananmuna
90g (n. 1dl) sokeria
2tl vaniljasokeria
3/4 dl öljyä
2 3/4dl piimää
150g suklaata

1. Kuumenna uuni 180 asteeseen. aseta muffinipellille paperivuoat. Leikkaa vaahtokarkeista puolet pieniksi paloiksi. Raasta suklaata 30g.
2. Sekoita kulhossa jauhot, vaahtokarkit, suklaa, leivinjauhe,sooda ja suola. Vatkaa toisessa kulhossa kananmunan rakenne rikki, lisää joukkoon sokeri, vaniljasokeri, öljy ja piimä.
3. Kaada piimäseos kuivien ainesten joukkoon, sekoita mahdollisimman vähän, mutta kuitenkin niin, että ainekset ovat varmasti sekoittuneet. Annostele taikina muffinivuokiin. Jätä kohoamis varaa. Paista 20-25 min.
4. Anna valmiiden muffinien jäähtyä kunnolla. Paloittele loppu suklaa ja sulata se vesihauteessa. Ohjeessa käskettiin dipata muffini suklaaseen, mutta silloin olisivat myös paperivuoat sotkeutuneet. Itse siis laitoin suklaan lusikalla muffinin päälle. Saadakseen (suurinpiirtein) tasaista jälkeä, täytyy suklaata tasoitella lusikalla.
Koristele muffinit vaahtokarkeilla. Aseta ne ennen kuin suklaa kovettuu! Päälle valutin vielä hieman suklaata.

Lopuksi vielä kuva molemmista muffineista :)

chilisuklaa

Tänään vuorossa taas leipomista :)
Aioin näitä leivoksia tehdä työharjoitelupaikalle viimeisenä päivänä, mutta hiivatin opettajilla on koko ajan jotain herkkuja opettajienhuoneessa :D nii en sitte tehnykkää.

Mutta hyviä olivat ja kehuttiinkin niitä kun miehen kaverilla maistatutin :P

Ohje olisi tässä:

Chili-suklaafudge-brownie  

                                                    Voitele ja jauhota vuoka (n. 25x25cm) laita leivinpaperi pohjalle.
200g voita                                    Sulata voi ja suklaa kattilassa. Ota kattila liedeltä ja sekoita joukkoon
200g tummaa suklaata                  sokeri. Anna jäähtyä. Lisää kananmunat yksi kerrallaan ja sen jälkeen
250g sokeria                                vaniljasokeri. Sekoita joukkoon jauhot, suola ja chili. Levitä taikina
3 kananmunaa                              vuokaan. Paista uunissa 175 asteessa 15-20 min Kakku on valmis, kun
1tl vaniljasokeria                           se on kiinteä reinoilta ja hieman pehmeä keskeltä. Anna jäähtyä kunnolla.
150g vehnäjauhoja
1 maustemitta suolaa
1tl chilihiutaleita

Itse olin hätähousu ja paloitelin levyn liian aikaisin, sen vuoksi reunat rispaantuivat.... Mutta ai että, oli hyvää! Ihanan suklaisia ja samalla kivasti poltteli suuta :)

Lisäksi tein mustikkasiirappia, mustikkamojitoihin, mutta en saanut juomista hyvää kuvaa...ärsyttää kun talossa ei ole kunnon valaistusta...yksi olohuoneen/keitiön/eteisen 3 lapsusta on sökönä. Pitäisi ostaa uusi.

Mutta siis siirapin ohjeen etsin netistä, ohje täältä.


Eli 200g mustikoita, 1dl vettä ja 3dl sokeria. Keitetään kattilassa kunnes seos hieman sakenee. Kokeilin siirappia myös leivoksiin ja hyvää oli, vaikka hiukan liian makeaa olikin :D

Suklaa on nannaa!

Pitäisi tehdä minimissään 5 sivuista kasvatusta käsittelevää esseetä, jonka palautus on ensi sunnuntaina...yritin ehkä kymmenen minuuttia,jonka jälkeen luovutin...pää on ihan tyhjää täynnä, eivätkä kasvatuksen arvot tai johdonmukaisuus juuri tällä hetkellä päähän asti päädy.

Yritän nyt lohduttaa iteäni sillä, että tein tänään puhtaaksikirjoittamista vaille valmiiksi työharjoitteluun kuuluvan toimintaympäristön kuvauksen ja ohjaajani kehui oppimispäiväkirjaani ja näyttösuunnitelmaani.

Mutta siis välttelen tässä nyt oikeiden töiden tekemistä ja alkuun esittelen ihanan ja erittäin helpon jälkiruuan. Joka on UUNISUKLAABANAANIT. Mieheni ehdotti näitä viikonloppuna. En aikaisemmin moisia ollut tehnyt, mutta googlettamalla löytyi yksi jos toinenkin ohje. :)


me teimme tälläisella ohjeella:

• Tee veitsellä banaaniin syvä viilto, kuitenkin niin, ettei se mene läpi. Jätä banaanin molempiin päihin noin sentti leikkaamatonta aluetta. Jos viilto ulottuu päästä päähän, banaani hajoaa helpommin.
• Asettele suklaa palaset viiltoon. Joissain ohjeissa suklaata oli banaania kohden useita paloja, mutta pienempikin määrä riittää. Meillä esimerkiksi oli vain kaksi palasta per banaani, ja hyvin riitti :) Helpoiten suklaan saa banaanin sisälle avaamalla kuorta hieman ja survomalla palan viiltoon. Ei haittaa ollenkaan vaikka banaani menisi hieman mössöksi!

• Kääri banaani folioon. Jokainen banaani omaan kääreeseen. Mitä tiiviimpi kääre, sitä keltaisemmaksi banaani jää. Jätä kääreen ja banaanin väliin kuitenkin tilaa, ettei suklaa jää kiinni folioon!

• Laita banaanit uuniin 175 asteeseen ainakin vartiksi. Meillä banaanit olivat sen vartin, mutta olisivat saanet olla ehkä hieman pidempään, niin banaanista olisi tullut pehmeämpi, mutta hyvää se oli vaikkei banaani muussia ollutkaan :)
• Avaa kääreet varoen ja asettele banaanit lautaselle. Banaanien kanssa voi tarjota mm.jäätelöä.

 Eiväthän nämä mitään kauniimpia jälkiruokia ole, mutta omasta mielestäni sitäkin paremman makuisia! <3

Ja sitten vielä! Pääsin Lepikossa kuhisee-blogin kynsikilpailuun finaaliin :) linkistä pääsee suoraan kilpailun äänestykseen. Tällaisilla kynsillä osallistuin:

Suklaakeksejä ja ananasta

Tein eilen illalla tylsyyttäni suklaakeksejä. Ja oli muute yksinkertanen ja helppo ohje (jonka löysin yhdestä suklaa kirjoistani, joita on vissiiki neljä)

Elikkäs, vatkaa 100g huoneenlämpöistä voita, 1dl sokeria ja 2rkl vaaleaa siirappia kuohkeaksi massaksi.
Lisää joukkoon 2dl vehnäjauhoja, 2,5 rkl kaakaojauhetta, 1tl vaniljasokeria ja 1/2 rkl ruokasoodaa.
Sekoita sähkövatkaimella murumaiseksi seokseksi.
Pyöritä taikinasta kaksi tankoa (noin pellin mittaisia)
Litistä tankoja hieman.
Paista uunissa 175 asteessa n. 20 min.
 Anna tankojen hieman jäähtyä, paloittele ne vinoiksi paloiksi, anna jäähtyä kunnolla.

Reunat hiukan kärähtivät, kuten kuvista saattaa huomata, mutta oli ne kuitenkin hyviä :) Toivat mieleen toffeen ja karamellisoituneen sokerin. Keksien seurana oli ananasta ja kermavaahtoa (sopivat yllättävän hyvin yhteen)

Keksitarjotin :)

Ja tässä suklaakeksi kermavahdolla ja ananaspaloilla <3

Otin asunnosta äsken kuvia, pitää vielä tarkistaa millasia niistä tuli, että ehkä huomenna vois jopa saaja postauksen aikaseksi :P ois mulla uuet kynnetki kuvausta vaille valmiit...miksi ensi on viikko sellasta että ei joko ehi päivittää tai ei oo mitää järkevää päivitettävää ja sitte ois aikaa vaikka muille jakaa ja  kaikki maholliset aiheet tulee kerralla? :D

Loppuun vielä piirustus jonka suttasin kun mieheni ja pikkuveljeni pelasivat league of legends:iä ja keskutelivat ylitseni miten kannattaa milloinkin toimia :D Piirustus sai inspiraation pelihahmosta, jolla mieheni pelasi. Alkuperäinen hahmo on kylläki mies ja housut on ruudulliset, ei raidalliset, kengät on pitkät saappaat ja jokku aseetki sillä on, mutta sehän ei pääasia oo :D Sain kyllä selittää niille kahelle aika pitkää että en piirtäny hahmoa vaan sain siitä idean, kun molemmat kysy ekana ku tuon näkivät, että "miksi sillä on LETIT!???" :D Tuo on siis tehty jollaki huonolla kuulakärkikynällä. (Käet ei oikee onnistunu....)

Muffineita

Edelleenkään en oo kynsikuvia saanu omalle koneelle...tokihan vois ottaa uuet kuvat toisella kameralla,mutta en jaksa ja eipä ne kuvat mihkää katua :)

Viime postauksessa esittelin sitä muffini-kirjaa ja kerroin haluavani niitä reseptejä kokeilla. Jotenka päätin testata itämaisia suklaamuffineita. Oon laiska enkä jaksa reseptiä kirjottaa...varsinki ku ite taas enemmä tai vähemmä sävelsin sen ohjeen kans...mutta jos jotakuta resepti kiinnostaa nii klikatkaa tuota reseptikuvaa isommaksi :)

Huomasin ku aloin nuita muffineita värkkää että sähkövatkain on uuessa kämpässä (mihi muutetaa lopullisesti n 2 viiko päästä) ja koska kyseiseen paikkaa on sellaset 400 km matkaa, nii täyty todeta että nyt tehhää muffinit ilman sitä :D Joten vatkasin sen taikinan sitte käsin kierrevatkaimella. Ei ne sitte mitenkää hirveesti kohonnu, mutta kuohkeita ja ilmavia niistä tuli silti. Ja kun sitä vatkainta ei ollu nii jätin kuorrutteen kokonaa pois. Osittai myös siksi että myös pursotin huitelee sielä uuesa kämpäsä...

Nii että ei ne iha samalta näytä ku siinä kirjasa,(kuva mallista löytyy edellisestä postauksesta) mutta nii käy joskus :D muffinien päällä siis suklaa raastetta (kuulostaa hassulta) ja mansikoita.